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圧力鍋で
先日妹が圧力なべをくれました

Silit Silargan 圧力鍋シコマチック-T 4.5L パッションオレンジSilit Silargan 圧力鍋シコマチック-T 4.5L パッションオレンジ
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Silit(シリット)

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引越祝いだと言って、他にカメラ、炊飯器、ヘルスメーターも

妹はデパート関係で働いているのですが(売り子さんじゃないんですけど)、社員販売みたいな・・・ノルマ系ありがちの・・・そんなんで、せっかくだから欲しいものをといって!!

さてさて、今日はその圧力鍋で、煮込みハンバーグ卵添え、エリンギとニンニクのあえたもの、玉ねぎのレモン汁ソースがけ、きゅうりとささみのあえもの に挑戦

それが、その圧力鍋を2段に使ってお料理するんです

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一番下にハンバーグを入れて焼く

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水やらワインやら(無かったので料理酒にしちゃいましたが)ケチャップやらソースやらを入れて、上に蒸し器のかごにアルミホイルでくるんだササミやらエリンギやらを乗せた物を重ねる


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圧力鍋で3分、あとほっといて 出来上がり~~~

形は悪いけど、おいしかったですよ
なによりいっぺんにできるところがいい

で、このお料理を参考にした本

一気に3品!圧力鍋おかず―お鍋ひとつで3つのごちそう ラクチン46献立 毎日使える155レシピ一気に3品!圧力鍋おかず―お鍋ひとつで3つのごちそう ラクチン46献立 毎日使える155レシピ
(2006/10)
牛尾 理恵

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目からうろこのお料理が、たくさん載っていました


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玄米ごはん
子供のころからそれほど食に興味のあるほうでなく

「何が食べたい?」と聞かれても、これ!!って答えられるものもなく今日まできたので、

カテゴリに「食」という分野をつくっても、今後そんなに登場することもないかもしれませんが


「食」に関することです。


あっは。


最近、新派の役者さんの村岡さんに「玄米ごはん」を勧められて、玄米ごはんを食べ始めました。

同じ役者さんの立松さんが圧力なべで玄米ごはんを炊いたら、それがとっても美味しかったとのこと。
うちにも圧力なべあるぞと思って、ネットで炊き方調べたら、意外に簡単だったので挑戦してみることに。


どうせ、パパや子供は食べないだろうから、一人分ね。

2合から3合くらい炊いて、あとはラップに包んで冷凍庫保存。



村岡さんいわく、お通じが良くなることと、毒素出し効果。
「最初はね、吹き出物とか出るけど、1週間ぐらいしたらきれ~~いに無くなるから。」
と、独特のある話し方で説明してくれました。

食べ始めて1週間
お通じはホンと◎
吹き出物もそれほどは出なかったけど

口内炎がひどい


玄米食って口内炎に効くんじゃないの~~~?

これもデトックスでしょうか。

よく噛んでたべなかったから、
胃に負担がかかってるのかなあ。



玄米はよく噛まないとだめだそうです。



まあ、もう少し続けてみます。

冷え性にも効くみたいだし。


ったいうか、どうやら体質改善されて、自然治癒力が戻ってくるのかもしれません。


眠りも良くなって、短い時間でもよく眠れるようになるそうです。


 
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a-ya

  • Author:a-ya
  • 邦楽演奏家(鼓や太鼓の打楽器奏者)
    舞台邦楽プランナー
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    趣味 SMAP、テレビドラマ
    好きなタレント SMAP、中居君、チュ・ジフン、キム・レウォン、嵐・・・
    好きな物 女の子の絵、イラスト
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